Med 22 års erfaring inden for restaurationsbranchen, herunder 15 år som medejer og økonomiansvarlig for en restaurationskoncern bestående af 13 restaurationer og ca. 200 ansatte, og som tidligere medlem af Bevillingsnævnet i Aalborg Kommune, samt bestyrelsesposter i brancheorienterede foreninger og grupper, har jeg den erfaring og viden der skal til for at give en professionel rådgivning for restaurationsbranchen.
En del af opgaverne kan være:
- Hjælpe med opstart af restaurationsvirksomhed, herunder:
- Bistand ved forhandling af køb eller forpagtning af eksisterende restaurationsvirksomhed:
- Købsaftale og andre betingelser ved overtagelse
- Gennemgang af erhvervsleje- eller forpagtningskontrakt
- Gennemgang af vigtige materialer og informationer fra tidligere ejer/restauratør:Evt. regnskaber
- Omsætning måned for måned
- Omkostninger
- Ansættelseskontrakter og stamoplysninger på personale
- Elsikkerhedsattest
- Lyddokumentation
- APV (arbejdspladsvurdering)
- Kontrolrapporter (Smiley)
- Brand- og evakueringsplaner
- Diverse tilladelser
- Logoer m.m.
- M.m.
- Forhandling og aftale med Bank
- Oprettelse af indløsningsaftale med NETS og Mobile Pay
- Oprettelse eller ændring af terminalaftaler
- Eurocard, MasterCard, visa m.fl.
- Diners
- American Express
- Forhandling og tegning af forsikringer
- Meddele ejerskifte til relevante myndigheder og leverandører/kreditorer
- Oprettelse af andre betalingskortaftaler
- Bistand ved forhandling af køb eller forpagtning af eksisterende restaurationsvirksomhed:
